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Kapazitäten und Schwächen für den Aufbau regionaler Wertschöpfungsnetzwerke der Gemeinschaftsverpflegung für Bio-Gemüse
Type: | Projektbericht | |
Title: | Kapazitäten und Schwächen für den Aufbau regionaler Wertschöpfungsnetzwerke der Gemeinschaftsverpflegung für Bio-Gemüse |
Author/s: | Wember, Carla; Peter, Sarah; Greiner, Johanna, Marten, Sabine (Zentrum für Ökologische Landwirtschaft); Landgrebe, Ilka (Justus-Liebig-Universität Gießen); Herzig, Christian (Justus-Liebig-Universität Gießen) |
Place of publication: | Frankfurt |
Year of publication: | 2026 |
DOI: | |
Citation: | Wember, Carla; Peter, Sarah; Greiner, Johanna, Marten, Sabine (Zentrum für Ökologische Landwirtschaft); Landgrebe, Ilka (Justus-Liebig-Universität Gießen); Herzig, Christian (Justus-Liebig-Universität Gießen): Kapazitäten und Schwächen für den Aufbau regionaler Wertschöpfungsnetzwerke der Gemeinschaftsverpflegung für Bio-Gemüse. Frankfurt 2026. |
