Details zur Publikation
Kapazitäten und Schwächen für den Aufbau regionaler Wertschöpfungsnetzwerke der Gemeinschaftsverpflegung für Bio-Gemüse
Typ: | Projektbericht | |
Titel: | Kapazitäten und Schwächen für den Aufbau regionaler Wertschöpfungsnetzwerke der Gemeinschaftsverpflegung für Bio-Gemüse |
Autor/en: | Wember, Carla; Peter, Sarah; Greiner, Johanna, Marten, Sabine (Zentrum für Ökologische Landwirtschaft); Landgrebe, Ilka (Justus-Liebig-Universität Gießen); Herzig, Christian (Justus-Liebig-Universität Gießen) |
Erscheinungsort: | Frankfurt |
Erscheinungsjahr: | 2026 |
DOI: | |
Zitierhilfe: | Wember, Carla; Peter, Sarah; Greiner, Johanna, Marten, Sabine (Zentrum für Ökologische Landwirtschaft); Landgrebe, Ilka (Justus-Liebig-Universität Gießen); Herzig, Christian (Justus-Liebig-Universität Gießen): Kapazitäten und Schwächen für den Aufbau regionaler Wertschöpfungsnetzwerke der Gemeinschaftsverpflegung für Bio-Gemüse. Frankfurt 2026. |
