Hinter jeder erfolgreichen Diversifizierung stehen Menschen, die Ideen entwickeln, Chancen erkennen und bereit sind, Neues zu wagen. Wie landwirtschaftliche Betriebe dabei unterstützt werden können, war Thema des Fachkongresses „Neue Wege in der Diversifizierung – Innovationen, Gründung und erfolgreiche Praxisbeispiele“ des Gründerzentrums NEU.LAND. der Bayerischen Landesanstalt für Landwirtschaft (LfL).
Damit Diversifizierung gelingt, gilt es wirtschaftliche Perspektiven, persönliche Ziele und betriebliche Voraussetzungen aufeinander abzustimmen. Neben Rentabilität und Einkommen spielen Lebensqualität, Sicherheit und die persönlichen Vorstellungen der Menschen am Hof eine zentrale Rolle. Erfolgreiche Betriebsentwicklung bedeutet, den eigenen Betrieb wiederholt zu betrachten: Was trägt heute zum Erfolg bei – und was wird morgen gebraucht? Eine gute Gesprächskultur hilft, Perspektiven zu verstehen und gemeinsam neue Ansätze zu entwickeln. Wichtig ist auch die Bereitschaft, Neues auszuprobieren und aus Erfahrungen zu lernen. Ideen entwickeln sich weiter, Rahmenbedingungen verändern sich und unerwartete Chancen eröffnen neue Möglichkeiten. Zentral bleiben stets die Fragen: Welche Bedürfnisse hat meine Zielgruppe? Welche Marktchancen gibt es? Wer den Markt prüft, Ressourcen realistisch einschätzt und die Wirtschaftlichkeit berechnet, entwickelt tragfähige(re) Geschäftsmodelle.
Herausforderungen sind insbesondere unternehmerische Risiken, hoher Arbeitsaufwand, fehlende Fach- und Marktkenntnisse sowie bürokratische Hürden und unsichere Rahmenbedingungen. Umso wichtiger sind verlässliche politische und rechtliche Rahmenbedingungen, niedrigschwellige Unterstützungsangebote und funktionierende Netzwerke. Dafür braucht es Menschen, die an den Schnittstellen von Landwirtschaft, Beratung, Bildung und Verwaltung begleiten, beraten und Akteure miteinander vernetzen.
Die zentrale Botschaft: Gemeinsam neue Wege ermöglichen. Erfolgreiche Diversifizierung braucht neben guten Ideen und Investitionen, unternehmerische Kompetenzen, Rückhalt und professionelle Begleitung. Ziel ist es, Betriebe darin zu stärken, Chancen zu erkennen, neue Wege zu erproben, aus Erfahrungen zu lernen und langfristig zukunftsfähige Betriebszweige zu etablieren.
Ansprechperson am IfLS: Hanna Deittrick (deittrick[at]ifls.de)
