Baden-Württemberg schreibt dieses Jahr seinen Aktionsplan „Bio aus Baden-Württemberg“ fort mit dem Ziel, die Rahmenbedingungen für die ökologische Landwirtschaft und die gesamte Biobranche im Land weiter zu verbessern. Hierzu wurde das IfLS vom Ministerium für Ernährung, Ländlichen Raum und Verbraucherschutz Baden-Württemberg (MLR) beauftragt, einen Beteiligungsprozess mit mehreren Veranstaltungen zu organisieren, zu moderieren und zu dokumentieren.
Am 31.3.2025 fand die Auftaktveranstaltung mit fast 100 Teilnehmerinnen und Teilnehmern aus Wirtschaft, landwirtschaftlicher Praxis, Wissenschaft sowie institutionellen Gremien statt. Wichtige Themen des Tages waren unter anderem:
• Bio in der Verarbeitung
• Bio in Aus- und Weiterbildung
• Bio in der Außerhausverpflegung
• Bio in Vermarktung
Markt und Anforderungen an die Biobranche entwickeln sich stetig weiter. Verbraucherinteressen, gesetzliche Vorgaben und wirtschaftliche Herausforderungen stellen Produktion und Absatz vor neue Aufgaben. Um darauf reagieren zu können, braucht es strategische Ansätze und gezielte Maßnahmen. Mit der Veranstaltung ist ein erster Schritt in Richtung einer zukunftsorientierten Weiterentwicklung des Aktionsplans gemacht.
Mehr Informationen zum Aktionsplan Bio aus Baden-Württemberg finden Sie hier.
Ansprechperson am IfLS: Heike Nitsch (nitsch[at]ifls.de), Hanna Kramer (kramer[@]ifls.de) und Jörg Schramek (schramek[@]ifls.de)
