Ergebnisse

Status-Quo-Bericht zur Darstellung der Ernährungssysteme der regional-ökologischen Versorgung in den Pilotregionen Nordhessen und Ludwigsburg-Stuttgart

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Bäuerliches Versorgungsnetzwerk Steiermark – Good Practices bio-regionale Gemeinschaftsverpflegung

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Allianz Trade Kantine Hamburg – Good Practices bio-regionale Gemeinschaftsverpflegung

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Bergamo (Italien) – Good Practices bio-regionale Gemeinschaftsverpflegung

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EIP – Bio-Gemüse Brandenburg – Good Practices bio-regionale Gemeinschaftsverpflegung

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Kopenhagen (Dänemark) – Good Practices bio-regionale Gemeinschaftsverpflegung

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Mouans-Sartoux (Frankreich) – Good Practices bio-regionale Gemeinschaftsverpflegung

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Kommunikation entlang bio-regionaler Wertschöpfungsketten in der Gemeinschaftsverpflegung

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Kapazitäten und Schwächen für den Aufbau regionaler Wertschöpfungsnetzwerke der Gemeinschaftsverpflegung für Bio-Gemüse – Ergebnisse einer SWOT-Analyse für Nordhessen und Ludwigsburg-Stuttgart (Arbeitsdokumentation)

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